Sådan laver du en whiskey sovs

Vi kan vidst alle hurtigt blive enige om, at sovs er den vigtigste tilbehør til enhver ret og vi er især vilde med en god whiskey sovs!

Du går aldrig galt i byen, når du vælger at servere whiskey sovs! Det er en sovs, der passer til stort set alt slags kød og det er særligt lækkert til en god, rød bøf.

Du kan enten vælge at købe den færdiglavede udgave i dit lokale supermarked, eller du kan lave den selv. Der er ingen tvivl om, at dine gæster nok skal være tilfredse for, hvis vi skal være helt ærlige, så forventer de nok ikke, at du laver en whiskey sovs fra bunden.

Men, det er faktisk ikke så svært og vi har fundet en opskrift, der næsten er idiotsikker! Og bare rolig. Vi har også fundet en video, så nemmere bliver det ikke.

1) Først tilføjer du (meget) smør

2) Så tilføjer du tomatpuré

3) Det røres sammen med tørret rosmarin

4) Så tilsætter du selvfølgelig fløden og rører det godt sammen

5) Herefter tilføjer du 6 cl. whisky (eller smag til)

6) Lad sovsen simre i 20 minutter

7) Imponer dine gæster med denne hjemmelavede whiskey sovs og server den til en god, rød bøf!